Es un producto nuevo que queremos dar a probar a la gente y esperamos que a cambio nos dejes una reseña con la valoración del producto (y quizás una foto). No queremos ni que pongas 5 estrellas, ni te obligamos a hacerlo, solo esperamos que te guste o no, nos valores para poder seguir mejorando
El cupón es «platojamon» sin comillas, lo tienes que insertar en el carrito, donde dice «cupón» si no te cobrara el producto.
Cuando agreges el producto, verás que solo vas a recibir 1 plato de 100g para que lo pruebes.
Además canjear el cupón solo se puede hacer 1 vez por persona, para dar la oportunidad a otras de que lo prueben.
Los cupones tienen un límite de uso, si no te funciona o dice que ya se uso el máximo diario, significa que por el momento se agotó el número de platos que teníamos para regalar en el día o en la semana.
Por favor intentalo en unos días.
No vendemos un solo plato de jamón cortado a cuchillo, por el simple hecho de tener a una persona haciendolo, pero si hiciesemos la regla, lo que estamos regalando cuesta unos 8.95 €.
Ante todo queremos transparencia contigo y que veas lo que te llevas GRATIS.
Si te parece poco un plato de jamón gratis, puedes comprar otras cosas, y además te enviaremos el plato, eso no es problema ni una condición pero esto lo hacemos para probar que opinión recibimos del producto y si lo sacamos bien como servicio.
SOLO se enviara 1 plato por persona, dirección, teléfono, etc. Esto quiere decir, que no pases el cupón, porque no os llegará.
Te guste o no el producto, tu bocata de jamón quede perfecto o no, recuerda que lo que esperamos a cambio (sin obligarte y sin que sea una condición) es que cuando lo pruebes dejes una reseña del producto en nuestra ficha de google.
Para hacerlo tan solo tienes que entrar aquí y valorar el jamón.
Por fin puedes disfrutar de un excepcional jamón sin tener que luchar con esas lonchas que siempre vienen pegadas. Plato perfectamente presentado del mejor jamón ibérico Finca Jarallana, contado por un experto cortador, de color rojo carmesí, que contrasta con un entrevetado blanco brillante, aroma embriagador y sabor exquisito.
Se aconseja sacar unas 2 horas a temperatura ambiente antes de su consumo o colocar el envase SIN ABRIR en agua caliente para atemperar el producto durante 10 segundos
Procedente de cerdos criados en régimen extensivo, alimentados con piensos de calidad con un alto índice de Omega3 que favorece el desarrollo muscular, óseo y graso del animal.
El jamón ibérico de cebo requiere más tiempo de curación que uno normal debido al tipo de grasa que genera el cerdo al comer grasas de origen vegetal, haciendo que la hidrólisis enzimática y la lipólisis de la grasa sea más lenta. Este proceso dura de 32-38 meses dependiendo del tamaño de la pieza.
Arrancamos el proceso con el perfilado y salado de la pieza que tras pasar algo menos de 15 días en sal, pasa al secadero con una humedad y temperatura controlada durante 6 meses. Tras tapar las partes más vulnerables del jamón con manteca, lo llevamos a un secadero natural donde pasará más de dos años, donde las corrientes de aire y las variaciones de temperatura van a otorgarle ese color rojo intenso entre vetado, olor y sabor agradable y equilibrado tan apreciado.
Por último, este jamón de cebo terminará su fase en la bodega, donde se asientan todos los matices y aromas que ha obtenido durante en proceso de curado en el secadero natural. Después de esto, ya estará listo para su consumo.
Jamón de cebo ibérico, sal común, azúcares, conservadores (Nitrato potásico E-252 Nitrito sódico E-250) y antioxidantes (E-300).
Valores medios por 100 g.
| Valor energético | 1340 kJ/321 kcal |
| Grasas | 18,7 g |
| De las cuales saturadas | 6,57 g |
| Hidratos de carbono | 1,8 g |
| De los cuales azúcares | 1,1 g |
| Proteínas | 36,3 g |
| Sal | 1,50 g |
*Envíos a la península de Lunes a Viernes