fbpx

Morcilla de Burgos Comabu

1,95 IVA incluido

Típica morcilla de la zona norte de Castilla cuyos ingredientes principales son arroz, sangre de cerdo, sal y pimienta, que embutimos en una tripa de cerdo natural y la cocemos para obtener una de las morcillas más famosas.

Cortándola en rodajas y metiendo al microondas durante 3 minutos, tienes un entrante delicioso.


 

SKU
668

ENTREGA EN 24-72H
Devoluciones en 10 días desde la recepción del producto.

La morcilla de Burgos es un producto cárnico que se obtiene a partir de la carne de cerdo y posterior cocción, que junto con la sangre, cebolla o arroz, manteca del cerdo y especias, le confieren un sabor único y especial. Siendo uno de los productos más asentados de nuestra gastronomía, ligado a la cultura de las matanzas en los pueblos.

Se trata de un alimento muy calórico, pues las proteínas y grasa proceden mayoritariamente del animal.

Existen múltiples maneras de degustarla: puede ser cruda, cocida, asada o frita.

INGREDIENTES: Arroz, cebolla, sangre y manteca de cerdo, sal y especias (pimienta negra, pimentón y orégano) y envoltura artificial de colágeno comestible.


INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.

Valor energético  909 kJ/218 kcal
Grasas  12.6 g
     De las cuales saturadas 5.90 g
Hidratos de carbono  19.8 g
     De los cuales azucares  1.9 g
Proteínas  5.50 g
Sal  1.09 g