Jamón De Bellota Raza Ibérica
Es el Jamón perfecto y… Sabes ¿por qué? Porque tienes 10 días para devolverlo si no te gusta (8 KG Aprox.)
No compares más precios, no busques más jamones. Este no te defraudará.
*Este jamón es seleccionado por uno de nuestros expertos jamoneros antes del envío. Estamos seguros de que acertará.
Criado en libertad
Excelente calidad
Etiqueta Roja
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Manjar de dioses
Este jamón tiene el origen en el cruce de cerdas 100% Raza Ibérica con berracos de raza Duroc que se emplean para mejorar la infiltración de la grasa intramuscular que cada vez es más demandada. Estos cerdos son criados en libertad y engordados con bellotas en nuestra dehesa de encinas y alcornoques.
Proceso de secado lento para que la curación sea uniforme. Finalmente, pasa a la bodega que tiene una temperatura que oscila entre los 14 y 18 grados donde se asienta y coge cuerpo terminando así el proceso de curación con al menos 3 años.
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