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Foie Gras Entero de Pato Mi-Cuit Bloc 1kg

32,95 IVA incluido

Bloc de hígado de pato espaciado que tras una cocción a baja temperatura, conseguimos un sabor delicioso y textura suave que en su corte transversal podemos observar trozos enteros que se deshacen al untarlos. Perfecto para la preparación de canapés, o como ingrediente de rissotos o tartares de carne.


 

SKU
57040

ENTREGA EN 24-72H
Devoluciones en 10 días desde la recepción del producto.

INGREDIENTES: Hígado graso de pato, hígado graso entero de pato (30%), agua, Armagnac, conservador (nitrito sódico), azúcar pimienta blanca, sal, antioxidante (ácido ascórbico).


INFORMACION NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.

Valor energético 1976 kJ/480 kcal
Grasas 50.00 g
     De las cuales saturadas 20.00 g
Hidratos de carbono 2.80 g
     De los cuales azucares 0.60 g
Proteínas 4.90 g
Sal 0.88 g