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Butifarra blanca tradicional 500 gr

6,95

Producto que despierta nuestro paladar que culmina con un toque picante.

Es uno de nuestros embutidos frescos por excelencia. Partimos de una materia prima noble, aderezada con especias como pimenta blanca, negra, fécula y tras una cocción a baja temperatura de más de 6 horas.


 

Descripción

La butifarra blanca es un embutido tradicional elaborado a partir de carne de cerdo cortada en pequeños trozos y salpimentada creando una pasta que, como cualquier otro embutido, se prensa en una tripa de cerdo y cuece a fuego lento. Se caracteriza por su sabor y textura suaves.

Se presenta en una bandeja con atmósfera protectora y para su conversación se transporta y almacena en frío. Aconsejamos cocinar completamente antes de su consumo.

Para mejor conservación aconsejamos guardarla en frío, entre los 0ºC y los 5ºC .

INGREDIENTES: Magro de cerdo, agua, fécula de patata, fibra de guisante, sal, dextrosa, proteína aislada de SOJA, azúcar, gelificante E-407, especias, pimienta blanca, emulgentes (E-451i, E-450iii y E-421i), corrector de la acidez E- 331iii, potenciador del sabor E-621 y conservador E-250.


 

Información nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valores medios por 100gr

Valor energético 762 kJ/182 kcal
Grasas 18,80 g
     De las cuales saturadas 8.00 g
Hidratos de carbono 5.11 g
     De los cuales azúcares 0.70 g
Proteínas 9.16 g
Sal 1.50 g

 

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