Descripción
Cesta de paleta curada, con jamonero, cuchillo y delantal
Deliciosa pieza procedente de la extremidad anterior del animal que ha sido sometida a un tratamiento de salazón, desecación y maduración que le confiere una conservabilidad y características organolépticas propias. De color homogéneo al corte, sin acortezamiento. De rosa a rojo púrpura en la parte magra. La grasa es de un color brillante, entre blanca y amarillenta.
Su olor es delicado, agradable y característico del producto. Y de un sabor poco salado y agradable. En cuanto a textura es poco fibrosa, firme y sin pastosidad ni reblandecimiento, lo que permite un loncheado perfecto, desmenuzable. Con grasa infiltrada que se funde en la boda, lo suficiente para dar la jugosidad adecuada.
INGREDIENTES: Paleta de cerdo, sal, azúcar, antioxidantes (E-331, E-301) y conservadores (E-252, E-250).
Opiniones de productos
2 opinion(es) 50% de los clientes recomiendan este producto 50% 0% 0% 50% 0% Mostrar el Certificado de Confianza
Todas las opiniones | 2/5 kkkk ORGANIZACIÓN Y DI 03/12/2023 tras la compra hecha el 16/11/2023 Respuesta de ORGANIZACIÓN Y DI el 27/11/2023Muchas gracias por todo. La verdad que la rapidez con la que se ha solucionado esta pequeña anomalía merece más confianza todavía para poder comprar a través de su página web. Muchas gracias. Respuesta de neveraespanola.com el 27/11/2023Hola por favor ya le hemos enviado la paleta podrias por favor revisar su reseñas gracias |
Información nutricional
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.
Valor energético | 1053.90 kJ/ 251.9 kcal |
Grasas | 15.50 g |
De las cuales saturadas | 2.9 g |
Hidratos de carbono | <0.50 g |
De los cuales azúcares | <0.5 g |
Proteínas | 27.6 g |
Sal | 3.6 g |