Lote Gourmet Ibérico

Plato de jamón ibérico 100 gr:  plato de jamón de cebo ibérico FINCA JARALLANA de color rojo intenso, informe con una gran infiltración, de aroma y sabor indescriptible que es el colofón de la perfecta unión entre la selección genética, una alimentación rica en Omega 3 y una curación lenta en secaderos naturales que le otorga a nuestro jamón ese carácter tan auténtico.

Plato de paleta ibérica 100 gr: si por algo se caracteriza la paleta ibérica de cebo FINCA JARALLANA es por su jugosidad y por su sabor intenso que deja ese regusto en boca tan apreciado.

Plato de lomo ibérico 100 gr:  Cada una de las rodajas de caña de lomo de cebo FINCA JARALLANA contiene los matices necesarios para conquistar los sentidos por sabor y aroma exquisito, debido a la perfecta combinación entre una excelente calidad de la materia prima, un aderezo en perfectamente equilibrado de  sal, orégano, pimentón y ajo y una proceso curación tradicional.

Plato de chorizo ibérico 100 gr: el chorizo ibérico FINCA JARALLANA está elaborado con las partes magras del cerdo ibérico que se combinan con pimentón, pimienta negra, ajo y sal y siguiendo con un proceso tradicional de curación de unos 4-5 meses obtenemos un embutido rojo intenso de un sabor exquisito.

Plato de salchichón ibérico 100 gr: en el delicioso salchichón ibérico FINCA JARALLANA se puede apreciar unas tonalidades moradas, rojizas y blancas en menor medida, salpicadas con motas negras producidas por la pimienta molida, de aroma intenso y de gusto excepcional.

Cuña de queso de oveja curado LA MIMBRE: queso elaborado con leche cruda de oveja de una curación de 8-10 meses que le da ese color tostado, aroma embriagador y toque leve picante.

Ribera del Duero Condominio. Un vino muy aromático que combina fruta fresca e intensa con tonos balsámicos y especiados, agradable en boca, amplio y persistente.

 

INGREDIENTES JAMÓN IBÉRICO: Jamón de cebo ibérico, sal común, azúcares, conservadores (Nitrato potásico E-252 Nitrito sódico E-250) y antioxidantes (E-300).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.

 

Valor energético	1340 kJ/  321 kcal
Grasas	18.70 g
De las cuales saturadas	6.57 g
Hidratos de carbono	1.80 g
De los cuales azúcares	1.1 g
Proteínas	36.3 g
Sal	1.50 g

 

INGREDIENTES PALETA IBÉRICA: xxxxxxxxxxxxx

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.

Valor energético	kJ/  kcal
Grasas	g
De las cuales saturadas	g
Hidratos de carbono	g
De los cuales azúcares	g
Proteínas	g
Sal	g
Calcio	mg

 

INGREDIENTES LOMO IBÉRICO: xxxxxxxxxxxxx

 

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.

Valor energético	kJ/ kcal
Grasas	g
De las cuales saturadas	g
Hidratos de carbono	g
De los cuales azúcares	g
Proteínas	g
Sal	g

INGREDIENTES CHORIZO IBÉRICO: xxxxxxxxxxxxx

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.

 

Valor energético	kJ/ kcal
Grasas	g
De las cuales saturadas	g
Hidratos de carbono	g
De los cuales azúcares	g
Proteínas	g
Sal	g

INGREDIENTES SALCHICHÓN IBÉRICO: xxxxxxxxxxxxx

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.

Valor energético	kJ/  kcal
Grasas	g
De las cuales saturadas	g
Hidratos de carbono	g
De los cuales azúcares	g
Proteínas	g
Sal	g

INGREDIENTES QUESO DE OVEJA: Leche cruda de oveja, sal, cuajo, estabilizante: cloruro cálcico, conservador E-252 y fermentos lácticos. Corteza no comestible. En corteza: conservadores (E-202, E-235) y colorantes (E-172). Origen de la leche: ESPAÑA.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.

Valor energético	1896 kJ/ 458 kcal
Grasas	38 g
De las cuales saturadas	26,8 g
Hidratos de carbono	1 g
De los cuales azúcares	< 0,1g
Proteínas	25 g
Sal	1,7 g
Calcio	> 800 mg