Plato de jamón ibérico 100 gr: plato de jamón de cebo ibérico FINCA JARALLANA de color rojo intenso, informe con una gran infiltración, de aroma y sabor indescriptible que es el colofón de la perfecta unión entre la selección genética, una alimentación rica en Omega 3 y una curación lenta en secaderos naturales que le otorga a nuestro jamón ese carácter tan auténtico.
Plato de paleta ibérica 100 gr: si por algo se caracteriza la paleta ibérica de cebo FINCA JARALLANA es por su jugosidad y por su sabor intenso que deja ese regusto en boca tan apreciado.
Plato de lomo ibérico 100 gr: Cada una de las rodajas de caña de lomo de cebo FINCA JARALLANA contiene los matices necesarios para conquistar los sentidos por sabor y aroma exquisito, debido a la perfecta combinación entre una excelente calidad de la materia prima, un aderezo en perfectamente equilibrado de sal, orégano, pimentón y ajo y una proceso curación tradicional.
Plato de chorizo ibérico 100 gr: el chorizo ibérico FINCA JARALLANA está elaborado con las partes magras del cerdo ibérico que se combinan con pimentón, pimienta negra, ajo y sal y siguiendo con un proceso tradicional de curación de unos 4-5 meses obtenemos un embutido rojo intenso de un sabor exquisito.
Plato de salchichón ibérico 100 gr: en el delicioso salchichón ibérico FINCA JARALLANA se puede apreciar unas tonalidades moradas, rojizas y blancas en menor medida, salpicadas con motas negras producidas por la pimienta molida, de aroma intenso y de gusto excepcional.
Cuña de queso de oveja curado LA MIMBRE: queso elaborado con leche cruda de oveja de una curación de 8-10 meses que le da ese color tostado, aroma embriagador y toque leve picante.
Ribera del Duero Condominio. Un vino muy aromático que combina fruta fresca e intensa con tonos balsámicos y especiados, agradable en boca, amplio y persistente.
INGREDIENTES JAMÓN IBÉRICO: Jamón de cebo ibérico, sal común, azúcares, conservadores (Nitrato potásico E-252 Nitrito sódico E-250) y antioxidantes (E-300).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.
| Valor energético | 1340 kJ/ 321 kcal |
| Grasas | 18.70 g |
| De las cuales saturadas | 6.57 g |
| Hidratos de carbono | 1.80 g |
| De los cuales azúcares | 1.1 g |
| Proteínas | 36.3 g |
| Sal | 1.50 g |
INGREDIENTES PALETA IBÉRICA: xxxxxxxxxxxxx
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.
| Valor energético | kJ/ kcal |
| Grasas | g |
| De las cuales saturadas | g |
| Hidratos de carbono | g |
| De los cuales azúcares | g |
| Proteínas | g |
| Sal | g |
| Calcio | mg |
INGREDIENTES LOMO IBÉRICO: xxxxxxxxxxxxx
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.
| Valor energético | kJ/ kcal |
| Grasas | g |
| De las cuales saturadas | g |
| Hidratos de carbono | g |
| De los cuales azúcares | g |
| Proteínas | g |
| Sal | g |
INGREDIENTES CHORIZO IBÉRICO: xxxxxxxxxxxxx
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.
| Valor energético | kJ/ kcal |
| Grasas | g |
| De las cuales saturadas | g |
| Hidratos de carbono | g |
| De los cuales azúcares | g |
| Proteínas | g |
| Sal | g |
INGREDIENTES SALCHICHÓN IBÉRICO: xxxxxxxxxxxxx
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.
| Valor energético | kJ/ kcal |
| Grasas | g |
| De las cuales saturadas | g |
| Hidratos de carbono | g |
| De los cuales azúcares | g |
| Proteínas | g |
| Sal | g |
INGREDIENTES QUESO DE OVEJA: Leche cruda de oveja, sal, cuajo, estabilizante: cloruro cálcico, conservador E-252 y fermentos lácticos. Corteza no comestible. En corteza: conservadores (E-202, E-235) y colorantes (E-172). Origen de la leche: ESPAÑA.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.
| Valor energético | 1896 kJ/ 458 kcal |
| Grasas | 38 g |
| De las cuales saturadas | 26,8 g |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| De los cuales azúcares | < 0,1g |
| Proteínas | 25 g |
| Sal | 1,7 g |
| Calcio | > 800 mg |