Descripción
Cómo es este jamón de 8 Kg
Jamón procedente de cerdos con un índice de grasa menor. La curación del jamón curado Orollano ronda los 9 meses aproximadamente debido a que posee menos grasa de donde nutrirse durante el proceso de secado y en definitiva se acortan los plazos para que este producto salga del secadero en las mejores condiciones para el consumo.
INGREDIENTES: Extremidad trasera del cerdo(jamón de cerdo blanco), sal común, azúcar, conservadores nitrato potásico (E-252), Nitrito Sódico (E-250) y antioxidante Ascorbato Sódico (E-301)
Información nutricional
INFORMACION NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.
| Valor energético | 1329 kJ/319 kcal |
| Grasas | 22.60 g |
| De las cuales saturadas | 7.94 g |
| Hidratos de carbono | 0.2 g |
| De los cuales azucares | 0.2 g |
| Proteínas | 28.80 g |
| Sal | 5.32 g |
SKU
687
