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Reducción Vinagre Balsámico Pedro Ximénez 75cl

8,75 IVA incluido

Reducción de vinagre ideal para ensaladas, foie, helados, quesos frescos,… Se obtiene a partir de la cocción a fuego lento del vino dulce Pedro Jiménez. El resultado es un liquido espeso de color caoba con aromas a café, caramelo, miel y pasas que en el paladar tiene una textura untuosa con matices a uva y ciruela.


 

SKU: 4125

INGREDIENTES: Vino Pedro Ximenez “El Guiso” D.O. Montilla – Moriles, arrope de mosto, arrope de mosto de uva y almidón.


INFORMACION NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.

Valor energético  631 kJ/149 kcal
Grasas  0.10 g
     De las cuales saturadas  0.00 g
Hidratos de carbono  36.10 g
     De los cuales azucares  0.00 g
Proteínas  0.80 g
Sal  0.00 g