fbpx

Reducción Vinagre Balsámico Pedro Ximénez 75cl

8,75 IVA incluido

Reducción de vinagre ideal para ensaladas, foie, helados, quesos frescos,… Se obtiene a partir de la cocción a fuego lento del vino dulce Pedro Jiménez. El resultado es un liquido espeso de color caoba con aromas a café, caramelo, miel y pasas que en el paladar tiene una textura untuosa con matices a uva y ciruela.


 

SKU
4125

ENTREGA EN 24-72H
Devoluciones en 10 días desde la recepción del producto.

La Reducción de Vinagre Pedro Ximénez El Guiso  se elabora de forma artesanal. En el mercado existen reducciones y salsas que siguen la misma línea y ambos pero no gozan de la misma calidad, pues suelen ser salsas más económicas que se elaboran mezclando vinagre o vino con espesante.

Las reducciones son, por tanto, productos de mayor calidad y se elaboran tal y como su propio nombre indica: reduciendo al fuego. Que unido a la gran selección de la materia prima, hace que como resultado se obtenga una textura, un aroma y un sabor único y diferente.

Es el compañero perfecto para ensaladas, verduras al natural o a la plancha, foie y patés, pinchos y canapés, frutas, quesos, e incluso postres y helados.

Aconsejamos conservarla a temperatura ambiente y mantener en un lugar fresco y no refrigerado.

INGREDIENTES: Vinagre Balsámico al Pedro Ximenez “El Guiso”, arrope de mosto, y almidón.


INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.

Valor energético  657 kJ/155 kcal
Grasas  1.10 g
     De las cuales saturadas  0.00 g
Hidratos de carbono  37,7 g
     De los cuales azúcares  0.00 g
Proteínas  0,7 g
Sal  0.00 g