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Reducción Vinagre Balsámico Pedro Ximénez 75cl

8,95€

Reducción de vinagre ideal para ensaladas, foie, helados, quesos frescos,… Se obtiene a partir de la cocción a fuego lento del vino dulce Pedro Jiménez. El resultado es un liquido espeso de color caoba con aromas a café, caramelo, miel y pasas que en el paladar tiene una textura untuosa con matices a uva y ciruela.


 

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1 Seleccionamos tu pieza una a una
2 La protegemos en caja especial alimentaria
3 Viaja refrigerada siempre entre 2 y 4 °C

Preguntas frecuentes

Sí. Indícanos cómo te gusta y trataremos de seleccionarte una pieza acorde a tus preferencias.

Sí. Los jamones se revisan y se calan antes de enviarlos para comprobar su estado.

Dispones de 30 días de garantía de devolución. Ponte en contacto con nosotros indicando tu número de pedido y enviándonos fotografías por email. Revisaremos el caso y podremos gestionar el cambio o sustitución de la pieza y, si no quedas satisfecho, su recogida y devolución del importe.

Los pedidos realizados antes de las 11:00 h se preparan para salir ese día laborable. Los realizados después pasan al siguiente día laborable. Los pedidos realizados durante el fin de semana comienzan a gestionarse el lunes.

El envío es gratuito a partir de 40 €. Para pedidos inferiores a 40 €, los gastos de envío son de 10 €.

Sí. Durante la compra puedes indicar como dirección de envío directamente la dirección de la persona que recibirá el regalo.

No. Nunca incluimos facturas ni precios dentro del paquete, por lo que puedes enviarlo directamente como regalo.

Puedes pagar mediante tarjeta, PayPal, Bizum o transferencia bancaria. No aceptamos pago contra reembolso.

Puedes hacerlo. Si vas a tardar en empezarlo, podemos intentar seleccionarte una pieza algo más tierna. Cuando lo recibas, sácalo de la funda, cuélgalo y mantenlo en un lugar fresco, seco y protegido del sol.

Sí. Si necesitas varias unidades, lotes para empleados o un pedido de empresa, escríbenos a pedidos@neveraespanola.com indicando aproximadamente qué necesitas y te prepararemos una solución adaptada.

Descripción

La Reducción de Vinagre Pedro Ximénez El Guiso  se elabora de forma artesanal. En el mercado existen reducciones y salsas que siguen la misma línea y ambos pero no gozan de la misma calidad, pues suelen ser salsas más económicas que se elaboran mezclando vinagre o vino con espesante.

Las reducciones son, por tanto, productos de mayor calidad y se elaboran tal y como su propio nombre indica: reduciendo al fuego. Que unido a la gran selección de la materia prima, hace que como resultado se obtenga una textura, un aroma y un sabor único y diferente.

Es el compañero perfecto para ensaladas, verduras al natural o a la plancha, foie y patés, pinchos y canapés, frutas, quesos, e incluso postres y helados.

Aconsejamos conservarla a temperatura ambiente y mantener en un lugar fresco y no refrigerado.

INGREDIENTES: Vinagre Balsámico al Pedro Ximenez “El Guiso”, arrope de mosto, y almidón.

 


Información nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.

Valor energético  657 kJ/155 kcal
Grasas  1.10 g
     De las cuales saturadas  0.00 g
Hidratos de carbono  37,7 g
     De los cuales azúcares  0.00 g
Proteínas  0,7 g
Sal  0.00 g
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