Preguntas frecuentes
¿Puedo pedir el jamón más tierno o más curado?
Sí. Indícanos cómo te gusta y trataremos de seleccionarte una pieza acorde a tus preferencias.
¿Revisáis los jamones antes de enviarlos?
Sí. Los jamones se revisan y se calan antes de enviarlos para comprobar su estado.
¿Qué pasa si el jamón no me sale bien o no estoy satisfecho?
Dispones de 30 días de garantía de devolución. Ponte en contacto con nosotros indicando tu número de pedido y enviándonos fotografías por email. Revisaremos el caso y podremos gestionar el cambio o sustitución de la pieza y, si no quedas satisfecho, su recogida y devolución del importe.
Si hago el pedido hoy, ¿sale hoy mismo?
Los pedidos realizados antes de las 11:00 h se preparan para salir ese día laborable. Los realizados después pasan al siguiente día laborable. Los pedidos realizados durante el fin de semana comienzan a gestionarse el lunes.
¿Cuánto cuestan los gastos de envío?
El envío es gratuito a partir de 40 €. Para pedidos inferiores a 40 €, los gastos de envío son de 10 €.
Quiero mandar el pedido directamente como regalo, ¿puedo hacerlo?
Sí. Durante la compra puedes indicar como dirección de envío directamente la dirección de la persona que recibirá el regalo.
¿Metéis la factura o el precio dentro del paquete?
No. Nunca incluimos facturas ni precios dentro del paquete, por lo que puedes enviarlo directamente como regalo.
¿Qué métodos de pago aceptáis?
Puedes pagar mediante tarjeta, PayPal, Bizum o transferencia bancaria. No aceptamos pago contra reembolso.
Quiero comprar el jamón ahora pero consumirlo dentro de unas semanas, ¿cómo lo conservo?
Puedes hacerlo. Si vas a tardar en empezarlo, podemos intentar seleccionarte una pieza algo más tierna. Cuando lo recibas, sácalo de la funda, cuélgalo y mantenlo en un lugar fresco, seco y protegido del sol.
Quiero comprar varios jamones o lotes para mi empresa, ¿hacéis presupuestos especiales?
Sí. Si necesitas varias unidades, lotes para empleados o un pedido de empresa, escríbenos a pedidos@neveraespanola.com indicando aproximadamente qué necesitas y te prepararemos una solución adaptada.
Descripción
Cómo es este jamón de cebo de campo
Producto exquisito. Pierna trasera de un cerdo ibérico que se caracteriza por una infiltración de grasa resultado de una selección genética del animal, unido a una crianza en amplias cercas donde puede campar a sus anchas y alimentado con pienso alto oleico a base de leguminosas y cereales.
En este tipo de jamones, al utilizar piensos ricos en omega 3, tiene un proceso de curación similar al Jamón Ibérico de Bellota, que ronda los 34 meses. Comenzamos con el salado de las piezas en contenedores en las que se meten un máximo de 15 piezas para que no se deformen por el peso y preferimos que tenga un punto de sal tirando a bajo para que realce los sabores y aromas puros del jamón. Después las lavamos y colgamos en un secadero artificial con una temperatura de 2ºC y una humedad del 95% que iremos reduciendo de forma paulatina durante los siguientes 6 meses. La siguiente etapa es el secadero natural donde pasará unos 2 años y es ahí donde el jamón adquiere esas características de aroma y sabor inconfundibles de este producto. En época de verano es cuando el jamón más va a mermar y le va a otorgar esas cualidades olfativas y culinarias en las que durante el día el jamón va a “sudar” como se dice coloquialmente en nuestro gremio y por las noches, cuando bajan drásticamente las temperaturas, el jamón se va “a apretar” provocando estos cambios de temperatura reacciones químicas como la hidrólisis enzimática de las proteínas o la lipólisis de la grasa que garantizarán un aroma y sabor intenso y agradable. Por último, los jamones ibéricos de cebo pasan a la bodega donde prácticamente se detiene la curación y se mantienen hasta que los enviamos a tu casa.
INGREDIENTES: Jamón de cerdo de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica, sal, dextrosa, azúcar, antioxidante (E-331iii, E-316) y conservador (E-252).
Opiniones de productos
 Todas las opiniones | 5/5 Precio calidad perfecta. Sin sorpresas. Repetiré. Casi 9 kilos. JOAQUIN M. 23/12/2025 tras la compra hecha el 09/12/2025 Respuesta de neveraespanola.com el 02/01/2026Gracias por compartirlo. Nos alegra que la relación calidad-precio te haya parecido perfecta y, sobre todo, que haya sido una compra “sin sorpresas”, que es exactamente lo que buscamos. Disfruta ese jamón de casi 9 kg y aquí estaremos encantados de atenderte cuando repitas. Javi | La Nevera Española |
Información nutricional
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.
| Valor energético | 1340 kJ/321 kcal |
| Grasas | 18.7 g |
| De las cuales saturadas | 6.57 g |
| Hidratos de carbono | 1.8 g |
| De los cuales azúcares | 1.1 g |
| Proteínas | 36.30 g |
| Sal | 1.50 g |
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Jamón curado Bodega Comabu Rango de precios: desde 105,95€ hasta 109,95€ -
Estuche Paleta de cebo ibérico 50% Raza Ibérica 700 gr El precio original era: 49,95€.39,95€El precio actual es: 39,95€.
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