Preguntas frecuentes
¿Puedo pedir el jamón más tierno o más curado?
Sí. Indícanos cómo te gusta y trataremos de seleccionarte una pieza acorde a tus preferencias.
¿Revisáis los jamones antes de enviarlos?
Sí. Los jamones se revisan y se calan antes de enviarlos para comprobar su estado.
¿Qué pasa si el jamón no me sale bien o no estoy satisfecho?
Dispones de 30 días de garantía de devolución. Ponte en contacto con nosotros indicando tu número de pedido y enviándonos fotografías por email. Revisaremos el caso y podremos gestionar el cambio o sustitución de la pieza y, si no quedas satisfecho, su recogida y devolución del importe.
Si hago el pedido hoy, ¿sale hoy mismo?
Los pedidos realizados antes de las 11:00 h se preparan para salir ese día laborable. Los realizados después pasan al siguiente día laborable. Los pedidos realizados durante el fin de semana comienzan a gestionarse el lunes.
¿Cuánto cuestan los gastos de envío?
El envío es gratuito a partir de 40 €. Para pedidos inferiores a 40 €, los gastos de envío son de 10 €.
Quiero mandar el pedido directamente como regalo, ¿puedo hacerlo?
Sí. Durante la compra puedes indicar como dirección de envío directamente la dirección de la persona que recibirá el regalo.
¿Metéis la factura o el precio dentro del paquete?
No. Nunca incluimos facturas ni precios dentro del paquete, por lo que puedes enviarlo directamente como regalo.
¿Qué métodos de pago aceptáis?
Puedes pagar mediante tarjeta, PayPal, Bizum o transferencia bancaria. No aceptamos pago contra reembolso.
Quiero comprar el jamón ahora pero consumirlo dentro de unas semanas, ¿cómo lo conservo?
Puedes hacerlo. Si vas a tardar en empezarlo, podemos intentar seleccionarte una pieza algo más tierna. Cuando lo recibas, sácalo de la funda, cuélgalo y mantenlo en un lugar fresco, seco y protegido del sol.
Quiero comprar varios jamones o lotes para mi empresa, ¿hacéis presupuestos especiales?
Sí. Si necesitas varias unidades, lotes para empleados o un pedido de empresa, escríbenos a pedidos@neveraespanola.com indicando aproximadamente qué necesitas y te prepararemos una solución adaptada.
Descripción
El jamón de cebo 50% Raza Ibérica es una pieza de excelente calidad. El secreto de su sabor radica en la alimentación a base de piensos ricos en Omega 3 que da como resultado un producto con una grasa infiltrada que funde a menor temperatura lo que produce ese regusto en boca tan agradable que tanto nos gusta del jamón.
El proceso de curación es un factor determinante en el producto final y en el caso del lomo de cebo ibérico pasan en secaderos naturales unos seis meses con unas corrientes de aire muy tenues para que no arruguen la caña de lomo. Tanto el chorizo como el salchichón siguen el mismo proceso pero el tiempo de recado se reduce a unos cuatro meses hasta que el cular queda en su punto óptimo de curación.
El Queso de leche cruda de oveja La Mimbre, es el ideal de los amantes del queso, por su sabor intenso y duradero. El tiempo de curación de este queso es de unos 9 meses.
Información nutricional
INGREDIENTES JAMÓN ORO PURO: Jamón de cebo ibérico, sal común, azúcares, conservadores (Nitrato potásico E-252 Nitrito sódico E-250) y antioxidantes (E-300).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.
| Valor energético | 1667 kJ/ 402 kcal |
| Grasas | 32.40 g |
| De las cuales saturadas | 13.90 g |
| Hidratos de carbono | 0.50 g |
| De los cuales azúcares | <0,5 g |
| Proteínas | 27.60 g |
| Sal | 4.48 g |
INGREDIENTES CHORIZO IBÉRICO: Magro y gordura de cerdo ibérico, sal, humectante E420i, dextrina, dextrosa, especias, aroma, antioxidantes E316 y E392, emulgentes E452i, E450i, E451i,conservadores E250 y E252 y colorante E120.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.
| Valor energético | 1860 kJ/ 449 kcal |
| Grasas | 39.30 g |
| De las cuales saturadas | 15.57 g |
| Hidratos de carbono | 0.50 g |
| De los cuales azúcares | 0.50 g |
| Proteínas | 23.90 g |
| Sal | 3.10 g |
INGREDIENTES SALCHICHÓN IBÉRICO: Magro y gordura de cerdo ibérico, sal, pimentón, especias, dextrina, dextrosa, corrector de acidez E301, antioxidante E316, conservadores E252 y E250.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.
| Valor energético | 1790 kJ/ 432 kcal |
| Grasas | 36.80 g |
| De las cuales saturadas | 15.32 g |
| Hidratos de carbono | 0.90 g |
| De los cuales azúcares | 0.60 g |
| Proteínas | 34.30 g |
| Sal | 1.37 g |
INGREDIENTES LOMO DE CEBO IBÉRICO: Lomo de cebo ibérico, sal, pimentón, dextrina, azúcar, dextrosa, orégano, ajo, antioxidantes (E-300, E-301 y E-31iii) y conservadores (E-252 y E-250).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.
| Valor energético | 1249 kJ/ 298 kcal |
| Grasas | 14.50 g |
| De las cuales saturadas | 5.4 g |
| Hidratos de carbono | 0.60 g |
| De los cuales azúcares | 0.60 g |
| Proteínas | 41.30 g |
| Sal | 3.94 g |
INGREDIENTES QUESO DE OVEJA: Leche cruda de oveja, sal, cuajo, estabilizante: cloruro cálcico, conservador E-252 y fermentos lácticos. Corteza no comestible. En corteza: conservadores (E-202, E-235) y colorantes (E-172). Origen de la leche: ESPAÑA.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.
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Lote cortador
69,00€El precio original era: 69,00€.55,00€El precio actual es: 55,00€.







