Descripción
El jamón de bellota 100% ibérico de La Nevera Española es un auténtico tesoro de la gastronomía española. Proviene de cerdos de pura raza ibérica, criados en libertad en nuestras dehesas y alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera, lo que le otorga un sabor profundo y una textura jugosa y delicada que se funde en el paladar. Cada pieza se cura durante más de 36 meses en bodegas naturales, siguiendo un proceso artesanal que permite que los sabores se desarrollen a la perfección, con toques de frutos secos y un aroma inconfundible.
El veteado de grasa infiltrada asegura una experiencia gourmet en cada corte, ideal para los amantes de los productos ibéricos de alta calidad. Perfecto para maridar con vinos tintos como un buen Rioja o Ribera del Duero, cava o queso curado, este jamón es la elección perfecta para ocasiones especiales.
Este jamón de bellota 100% ibérico de La Nevera Española es un homenaje a la tradición y una experiencia sensorial única, ideal para quienes buscan auténtica calidad y sabor.
INGREDIENTES: Jamón fresco de cerdo de bellota 100% ibérico, sal, conservantes E-250 y E-252, azúcar y dextrosa.
Información nutricional
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.
Valor energético | 1394 kJ/335 kcal |
Grasas | 22.2 g |
De las cuales saturadas | 6.5 g |
Hidratos de carbono | 0.5 g |
De los cuales azúcares | 0 g |
Proteínas | 33.5 g |
Sal | 1.90 g |
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