Redondo de añojo pieza de 2,3 Kg

El redondo de añojo es una pieza procedente de la parte trasera del animal. Es una de las piezas más apreciadas ya que apenas tiene grasa, es muy jugosa y perfecta para asar.

Procede de un animal añojo, es decir, de entre 12 y 24 meses de edad. De esta manera se da margen para que la carne se desarrolle más, contenga más nutrientes y por tanto sea más sabrosa.

Nuestro redondo se conserva sin aditivos ni conservantes. Envasada al vacío para que no pierda ninguna de sus propiedades y cuando la recibas en casa esté lo más fresca posible.

INGREDIENTES:

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.