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251 Solomillo de cerdo ibérico Jarallana

Alimento para combinar de forma habitual en una dieta o bien para una cena especial.

De aspecto fibroso, de color oscuro intenso y de sabor potente, el Solomillo Ibérico JARALLANA es una carne que si antes no la has probado te sorprenderá.

Debido a su bajo índice de grasa, lo podemos cocinar en guisos o a la plancha con un a pizca de sal o con una salsa, pero muy poco hecho ya que como nos pasemos con el tiempo de cocción se nos va a quedar muy dura.

El Solomillo Ibérico JARALLANA va presentado en una bandeja de una pieza cortada a la mitad envasada al vacío en perfectas condiciones para su consumo.

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Solomillo de cerdo ibérico Jarallana

Name: Solomillo de cerdo ibérico Jarallana
SKU: 034
Price: 12.95 EUR
Availability: OutOfStock

12,95€

Alimento para combinar de forma habitual en una dieta o bien para una cena especial.

De aspecto fibroso, de color oscuro intenso y de sabor potente, el Solomillo Ibérico JARALLANA es una carne que si antes no la has probado te sorprenderá.

El Solomillo Ibérico JARALLANA va presentado en una bandeja de una pieza cortada a la mitad envasada al vacío en perfectas condiciones para su consumo.

Sin existencias

Descripción

Carne con muchas proteínas y bajo en grasa. Carne de forma alargada y redondeada situada en la zona torácica y lumbar de cerdos descendientes por varias generaciones de las primeras madres de cría seleccionadas por su morfología e índice de infiltración de grasa, que unidos a una nutrición a base de trigo, maíz, soja, cebada mezclada con grasas ricas en omega 3 dan como resultado un conjunto de piezas de alta calidad entre las que se encuentra el Solomillo Ibérico JARALLANA.

A diferencia del solomillo que acostumbramos ver en las carnicerías, el de cerdo blanco, este tiene una tonalidad bastante más oscura debido a la raza del cerdo del que procede y a que es una carne mucho más madura puesto que estos animales son más longevos.

INGREDIENTES: Solomillo de cerdo ibérico

Información nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.

Valor energético	649 kJ/155 kcal
Grasas	8.30 g
De las cuales saturadas	3.21 g
Hidratos de carbono	0.00 g
De los cuales azucares	0.00 g
Proteínas	20.00 g
Sal	0.19 g

SKU

034