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Solomillo de cerdo ibérico Jarallana

23,95€

Alimento para combinar de forma habitual en una dieta o bien para una cena especial.

De aspecto fibroso, de color oscuro intenso y de sabor potente, el Solomillo Ibérico JARALLANA es una carne que si antes no la has probado te sorprenderá.

Debido a su bajo índice de grasa, lo podemos cocinar en guisos o a la plancha con un a pizca de sal o con una salsa, pero muy poco hecho ya que como nos pasemos con el tiempo de cocción se nos va a quedar muy dura.

El Solomillo Ibérico JARALLANA va presentado en una bandeja de una pieza cortada a la mitad envasada al vacío en perfectas condiciones para su consumo.


Sin existencias

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Selección pieza a pieza

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CÓMO LLEGA A TU CASA

Cadena de frío, de principio a fin

1 Seleccionamos tu pieza una a una
2 La protegemos en caja especial alimentaria
3 Viaja refrigerada siempre entre 2 y 4 °C

Preguntas frecuentes

Sí. Indícanos cómo te gusta y trataremos de seleccionarte una pieza acorde a tus preferencias.

Sí. Los jamones se revisan y se calan antes de enviarlos para comprobar su estado.

Dispones de 30 días de garantía de devolución. Ponte en contacto con nosotros indicando tu número de pedido y enviándonos fotografías por email. Revisaremos el caso y podremos gestionar el cambio o sustitución de la pieza y, si no quedas satisfecho, su recogida y devolución del importe.

Los pedidos realizados antes de las 11:00 h se preparan para salir ese día laborable. Los realizados después pasan al siguiente día laborable. Los pedidos realizados durante el fin de semana comienzan a gestionarse el lunes.

El envío es gratuito a partir de 40 €. Para pedidos inferiores a 40 €, los gastos de envío son de 10 €.

Sí. Durante la compra puedes indicar como dirección de envío directamente la dirección de la persona que recibirá el regalo.

No. Nunca incluimos facturas ni precios dentro del paquete, por lo que puedes enviarlo directamente como regalo.

Puedes pagar mediante tarjeta, PayPal, Bizum o transferencia bancaria. No aceptamos pago contra reembolso.

Puedes hacerlo. Si vas a tardar en empezarlo, podemos intentar seleccionarte una pieza algo más tierna. Cuando lo recibas, sácalo de la funda, cuélgalo y mantenlo en un lugar fresco, seco y protegido del sol.

Sí. Si necesitas varias unidades, lotes para empleados o un pedido de empresa, escríbenos a pedidos@neveraespanola.com indicando aproximadamente qué necesitas y te prepararemos una solución adaptada.

Descripción

Carne con muchas proteínas y bajo en grasa. Carne de forma alargada y redondeada situada en la zona torácica y lumbar de cerdos descendientes por varias generaciones de las primeras madres de cría seleccionadas por su morfología e índice de infiltración de grasa, que unidos a una nutrición a base de trigo, maíz, soja, cebada mezclada con grasas ricas en omega 3 dan como resultado un conjunto de piezas de alta calidad entre las que se encuentra el Solomillo Ibérico JARALLANA.

A diferencia del solomillo que acostumbramos ver en las carnicerías, el de cerdo blanco, este tiene una tonalidad bastante más oscura debido a la raza del cerdo del que procede y a que es una carne mucho más madura puesto que estos animales son más longevos.


INGREDIENTES: Solomillo de cerdo ibérico

 

Información nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.

Valor energético 649 kJ/155 kcal
Grasas 8.30 g
     De las cuales saturadas 3.21 g
Hidratos de carbono 0.00 g
     De los cuales azucares 0.00 g
Proteínas 20.00 g
Sal 0.19 g
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