Media caña de lomo 50% Duroc

Name: Media caña de lomo 50% Duroc
SKU: 1405
Price: 14.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

4 opinion(es)

14,95€

Formato: medica caña
Peso:

Caña de lomo 50% Duroc, componente destacado en una tabla de embutidos por ese veteado tan apreciado y por ese olor y sabor tan agradable con toques de pimentón. Procede del cruce de cerdos blancos con cerdos de la raza Duroc, que le da esa grasa infiltrada, que después de adobarlos y embucharlos, pasan en los secaderos un tiempo mínimo de tres meses hasta lograr su punto óptimo de maduración. Cuando llegamos a ese punto, se envasa al vacío para que mantenga todas sus característica hasta que llegue a su mesa.

Descripción

Producto exquisito, elaborado con el lomo de cerdo, prácticamente libre de grasa externa, adobado y embutido en tripas naturales o artificiales que han sufrido un proceso de maduración apropiado.

El lomo de cerdo Duroc es elaborado con carne magra y su sabor se consigue gracias a las especias y condimentos.

Al estar envasado al vacío recomendamos sacar el producto del envase unas 24 horas antes de su consumo. También aconsejamos consumirlo a temperatura ambiente. Por esta razón, recomendamos conversarlo en un lugar fresco y seco y consumirlo antes de los 13 meses desde la fecha de elaboración.

INGREDIENTES: Lomo de cerdo cruce Duroc, sal, pimentón, azúcar, ajo, orégano, corrector de acidez E331iii, conservadores E250 y E252, antioxidante E301. Tripa no comestible.

Opiniones de productos

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5/5

Calidad 100% - Extraordinario olor, sabor, apariencia, carnes y grasas.

Pedro Pablo M. 31/03/2026 tras la compra hecha el 13/03/2026

Respuesta de neveraespanola.com el 06/04/2026
¡Muchísimas gracias por tu reseña! Nos alegra enormemente saber que valoras el jamón en todos sus aspectos: olor, sabor, apariencia, carnes y grasas. Ese equilibrio es justo lo que buscamos en cada pieza. Gracias por confiar en nosotros. Javi La Nevera

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5/5

Calidad 100% - Extraordinario olor, sabor, apariencia, carnes y grasas.

Pedro Pablo M. 31/03/2026 tras la compra hecha el 13/03/2026

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5/5

Calidad 100% - Extraordinario olor, sabor, apariencia, carnes y grasas.

Pedro Pablo M. 31/03/2026 tras la compra hecha el 13/03/2026

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5/5

Buenísimo volveré a comprar

J G. 15/12/2024 tras la compra hecha el 01/12/2024

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Información nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.

Valor energético	1076 kJ/ 257 kcal
Grasas	12.5 g
De las cuales saturadas	5.74 g
Hidratos de carbono	1.0 g
De los cuales azúcares	< 0.5 g
Proteínas	35.10 g
Sal	1.62 g

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1405