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Queso al Romero Semicurado Caprillice 2,5kg

42,75 IVA incluido

Queso de cabra cubierto de una capa de hojas de romero natural que le da un aroma y sabor peculiar. La maduración de este queso es de uno 70 días lo que le da una textura firme pero tierna.


 

SKU
4849

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El queso Caprillice es uno de los quesos más vendidos de España. Su nombre es el resultado de la fusión entre los conceptos que hace referencia al ganado: caprino, e Illice, que corresponde a la denominación de la ciudad de Elche, de donde procede.

Este queso de cabra semicurado al romero, está elaborado con leche de cabra de la propia granja y cubierto con hojas de romero que le proporciona un aroma y sabor único, intenso y muy agradable. De textura mantecosa y suave.

Como cualquier otro queso, aconsejamos guardarlo en nevera y sacar a temperatura ambiente, aproximadamente 1 hora antes para su consumo.