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hacer tabla embutidos

Cómo hacer una tabla de embutidos perfecta

Las cenas de picoteo son un clásico cuando no sabemos muy bien que preparar o no tenemos ganas de meternos en la cocina a preparar algo más elaborado. Aunque también pueden ser una excelente opción si tenemos un evento en nuestra casa y queremos preparar algo sencillo, pero que guste

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queso proceso de elaboracion

¿Cuál es el proceso de elaboración del queso?

Podemos encontrar muchas opciones distintas de quesos para adquirir en el mercado, las cuales pueden variar en relación con el tipo de leche, su periodo de maduración, sabor, etc. Todo ello dependiendo del tipo de queso que elijamos. Esto se debe a que, durante el proceso para hacer un queso,

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como hacer una degustacion de vinos

Como se hace una cata de vinos paso a paso

Disfrutar de un buen vino es un placer para todos, pero la experiencia es aún mejor si lo hacemos en compañía de nuestra familia o un grupo de amigos. Así podremos aprovechar no solamente para saborear el mismo, sino también tener una buena charla con ellos. La cosa puede incluso

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mejor carne para bbq

Las 4 mejores carnes para hacer una barbacoa

El verano es una época marcada por el buen tiempo, las terrazas, el sol y, por supuesto, las barbacoas. Estas últimas son las grandes protagonistas durante los fines de semana, momentos en los cuales podemos disfrutar del relax acompañados de nuestra familia y/o amigos. Pero hacer una buena barbacoa conlleva

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como hacer queso casero en casa

Cómo hacer queso artesanal casero paso a paso

El queso es un producto muy versátil que podemos incorporar a múltiples recetas, aunque también podemos comerlo en solitario. Esto lo convierte en uno de los alimentos que debemos tener siempre o casi siempre en nuestra nevera, ya que puede salvarnos de más de un imprevisto. Pero si eres de

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vino dulce para cocinar

Vino para cocinar: cómo elegirlo correctamente

Cocinar es todo un arte que conlleva el uso de distintos ingredientes para realizar platos que pueden ser más o menos elaborados. En este sentido, existen algunos ingredientes que son de empleo habitual en muchas recetas y que nos sirven para condimentar las mismas y, uno de ellos, es el vino

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carne para chorizo

Qué es el chorizo: tipos que existen y curiosidades

La cocina española es conocida por muchos alimentos como el aceite de oliva, el queso o, por supuesto, los fiambres o embutidos. Dentro de esta categoría podemos encontrar muchos productos cárnicos que se consumen con regularidad en nuestra dieta y uno de ellos es el chorizo en sus distintos formatos

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nombres de quesos

¿Qué tipos de queso existen? Los 10 más comunes

La dieta española se caracteriza por el uso específico de algunos productos y uno de ellos es el queso. Este lácteo ha conquistado el corazón de más de un comensal y no es para menos, tiene muchos beneficios importantes para nuestro organismo y además puede consumirse en todo tipo de

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adobar lomo para secar

Como hacer lomo embuchado paso a paso

Los embutidos o fiambres son un producto muy común en la mayor parte de las casas de España. La amplia variedad de los mismos, junto con su facilidad de consumo, hace que sean un alimento al cual podemos recurrir en muy diversas ocasiones, aunque seamos conscientes de que debemos hacerlo

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vino tinto tipos

Tipos de vino tinto: estos son los 8 más comunes

El vino tinto es una de las bebidas alcohólicas que tiene más beneficios para nuestra salud, además de combinar muy bien con todo tipo de platos a nivel gastronómico. Por eso es muy habitual que lo consumamos con relativa regularidad. No obstante, debemos ser conscientes de que existen muchas clases

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como hacer una barbacoa

Como hacer y preparar una buena barbacoa

Con la llegada del buen tiempo y el periodo vacaciones son muchos los que se animan a salir al campo a pasar el día con familiares o amigos. Disfrutar de un día al aire libre es una actividad que suele gustarnos a todos y muchas veces aprovechamos esta serie de

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moho en la corteza del queso

Como evitar moho en el queso con este sencillo truco

Comer queso es un gran placer para muchos además de ser uno de los alimentos más versátiles que podemos encontrar en nuestra gastronomía. Y es que puede utilizarse para hacer salsas, comer solo, en ensaladas o, en definitiva, cualquier cosa que se nos ocurra. Además podemos encontrar muchos tipos de

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como conservar embutidos

Cómo conservar embutido correctamente

Los embutidos y el queso son un tipo de alimento al que solemos recurrir con mucha regularidad dentro de la cocina española. Su facilidad de uso junto con la amplia variedad y el excelente sabor son algunos de los factores que hacen que compremos este tipo de productos para tenerlo

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que es carpacho

Carpaccio: que es y cómo se prepara

La carne es uno de los alimentos indispensables dentro de cualquier dieta equilibrada y por eso es recomendable que la consumamos con la regularidad suficiente. Ya que, de esta forma, conseguiremos aprovechar sus nutrientes. Pero debemos ser conscientes de que existen muchos tipos de carne los cuales se diferencian en base

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embutidos embarazo

¿Qué embutidos puede comer una embarazada?

El embarazo es un momento en el cual debemos cuidar especialmente la alimentación para así garantizar que el bebé reciba todos los nutrientes necesarios y crezca sano. Esto implica que las embarazadas suelen sufrir algunas restricciones a nivel alimentario, basadas en las recomendaciones que les realizan sus médicos, para así

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cerdos en la dehesa

Razas de cerdos en España: cuales existen

En nuestro país el cerdo es el animal por excelencia, y es que de él se extraen muchos de los alimentos que consumimos en nuestro día a día: solomillo, jamón serrano, chorizo, etc…. No obstante, la calidad y sabor de estos productos depende de la raza de cerdo con la

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calorias-del-bocadillo-jamon

¿Cuántas calorías tiene un bocadillo de jamón?

¿El jamón engorda? Te contamos cuántas calorías tiene un bocadillo de jamón y sus beneficios. Conoce la composición nutricional del bocadillo de jamón y sus propiedades para la salud. ¿Cuántas calorías tiene un bocadillo? A todos nos gusta comernos un buen bocadillo de jamón. Pero, si estás preocupado por llevar

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como hacer el mejor bocadillo jamon

Cómo hacer el mejor bocadillo de jamón

El jamón es uno de los productos estrella de nuestra gastronomía por su sabor, versatilidad y calidad. El bocata de jamón, cuando está bien hecho, es uno de los mayores placeres gastronómicos, pero hay que saber cómo prepararlo. Si te preguntas cómo hacer un buen bocadillo de jamón, vamos a darte todas

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que es el solomillo

¿Qué es el solomillo y de dónde se extrae?

El solomillo es uno de los cortes de carne más apreciados por muchos. Su sabor, la facilidad para cocinarlo y sus características han conseguido que sea considerado como uno de los mejores platos. Pero existen muchos aspectos que desconocemos sobre este alimento. Porque, ¿sabes qué es realmente o que existen

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mejores partes del cerdo

Las mejores partes del cerdo

Seguro que alguna vez has escuchado aquello de que del cerdo todo se aprovecha. Y es que es muy cierto que este animal sirve como base para elaborar muchos alimentos. Pero a la hora de llevar a cabo el despiece del cerdo, ¿son todas las partes del cerdo comestibles? ¿O algunos cortes

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se puede congelar el embutido

¿Se puede congelar el embutido?

El fiambre un alimento muy práctico porque puede comerse sin necesidad de cocinarlo. Por eso es una excelente opción para tener en casa y tirar de él en aquel momento en el cual nos resulte necesario o no tengamos ganas de cocinar. Pero en ocasiones nos regalan cantidades grandes de

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